Familienbrauerei in 2. Generation
Herausforderung: Fehlende Bekanntheit, schlechtes Image, wenig Kaufkraft der Region; Ziel: Kundengewinnung, Absatzsteigerung; Lösung: Strategie, Positionierung, Branding; Ergebnis: Skalierung von 7.000hl auf 12.000hl
