Fazit
Deutschland ist nach China, USA, Russland und Brasilien der fünftgrößte Biermarkt der Welt. Allerdings ist der Konsum in Deutschland seit Jahren rückläufig, was sich massiv auf die Absatzzahlen der gesamten Brauwirtschaft auswirkt. Nicht mehr so bei der Brauerei Landsberg.
Im Zuge der strategischen Beratung und der finalen Umsetzung konnte das geschwächte Familienunternehmen erfolgreich neu aufgestellt werden. Die bisher unattraktiven Produkte und das schlechte Image wurden deutlich verbessert. Die Umsatzzahlen sowie viele positive Reaktionen und Medienberichte bestätigen den Erfolg.
Mit dem richtigen Berater ist es nicht schwer aus einer Krise zu kommen. Mit einem hohen Maß an Eigeninitiative ist alles möglich. Die Mitteldeutsche Zeitung schrieb zuletzt: „Wow! Es ist Marketing-Revolution, die in der letzten verbliebenen Brauerei in Sachsen-Anhalt dieser Tage angezettelt wird.“
Ausgangssituation ›
- In der Umgebung kaufte keiner die Produkte des Unternehmens
- Der Verlust von Motivation und Leidenschaft machte starke Probleme
- Das Ansehen und Wahrnehmung war in der Heimatstadt katastrophal
- Die schwere Krise machte das Unternehmen handlungsunfähig
- Festgefahren im Tagesgeschäft fehlte der Blick von außen
- Das Erscheinungsbild und Produktaufmachung waren veraltet
- Die Nachfrage war sehr gering, es gab nur einen geringen Absatz
- Freunde und Anwohner haben die Produkte fast nie gekauft
- Familie und Mitarbeiter waren emotional sehr belastet
- Produktion musste regelmäßig zurückgefahren werden
- Rückgang von 20.000 hl auf 7.000 hl
- Umsatzverluste 10– 15% pro Jahr
Herangehensweise ›
- Wir schafften eine hohe Akzeptanz und Bekanntheit in der Region
- Wir kreierten ein begehrtes Produkt und steigerten die Attraktivität
- Wir erhielten deutlich mehr Aufmerksamkeit bei Kunden und Medien
- Wir schafften positive Gefühle und eine hohe Motivation
- Die Medien bezeichnen das neue Konzept als trendy
- Wir werden als besondere Brauerei wahrgenommen
- Wir schafften es arbeiten zu können, nicht zu müssen
- Freunde und Bekannte kaufen jetzt die Produkte
- Wir gewinnen neue und begeisterte Kunden
- Wir haben die Vergleichbarkeit verlassen
Umsetzung ›
- Wir entwickelten eine einzigartige Positionierung
- Wir konzipierten einen innovativen Vertriebs‐ und Marketing-Prozess
- Wir analysieren die Ist‐ Situation, Stärken, Schwächen, Chancen und Risiken
- Wir definierten die Zielgruppe und konzentrierten uns auf Grundbedürfnisse
- Wir fanden wichtige Ziele, Meilensteine, Werte und Motivationsfaktoren
- Wir fokussierten den Standort, die Marktsituation und den Wettbewerb
- Wir behoben Probleme und Engpässe und entdeckten neue Potentiale
- Wir bildeten eine Marke und legten Vermarktungsschwerpunkte fest
- Wir erstellten eine sichere und nachhaltige Strategie
- Wir gestalteten ein neues innovatives Corporate Design
- Wir erstellten eine Werbekampagne und neue Website
- Wir fanden neue Vertriebsmöglichkeiten
- Wir nahmen die Mitarbeiter mit ins Boot
Ergebnis ›
- Der Absatz vom Bier ist von 7.000 hl auf 12.000 hl gestiegen
- Die Limonade hat eine Absatzsteigerung von mehr als 200 Prozent
- Der Brauerei-Shop verkauft 3 mal mehr als vor der Zusammenarbeit
- Die Umsätze des Unternehmens haben sich nahezu verdreifacht
- Die Nachfrage und die positiven Rückmeldungen sind enorm
- Erreicht haben wir das in 12 Monaten